本周又是拉麵~突然覺得我好像是拉麵控XD
這家是來自日本東京新小岩站的麵屋一燈ITTO
多年蟬連日本美食「食べログ」網站評選第一名
更是東京人氣超夯的冠軍沾麵，吃過的人都給予頗高的評價
但我自己覺得還好XD沒有想像的好吃😂
店名：麵屋一燈
店址：台北市中山區南京東路一段29號
營業時間：周一～日 11:00-21:00
不收取服務費👍
到訪是周五晚上約莫7點半
不需要排隊就直接入場了～
環境位置
店有一二樓，所以座位其實蠻多的
很有日式風格的店門口
菜單
不收取服務費、可以免費加麵
濃厚魚介冠軍沾麵 NT370
第一次吃到沾麵的拉麵類型！
身為拉麵控還是覺得要有湯才是正港的拉麵～
湯底是以雞高湯和多種魚介風味組合而成
除了鹹香味外還有香濃的海鮮味道
溏心蛋有原味和酒味可供選擇
酒味真的吃一口馬上不行🙅🙅
可能平常沒在喝酒對酒味接受度很低
麵條很Q彈配上湯底吃起來很特別
冰涼的麵條配上熱呼呼的沾湯是特別的飲食模式
個人吃到後面覺得蠻膩的
濃厚魚介拉麵 NT330
真的是道地的日本拉麵！
喝第一口湯真的覺得死鹹到爆
馬上灌好幾口水XD
細直麵的麵條Q彈滑順又有嚼勁
旁邊有柴魚高湯太鹹可以加以稀釋！
總結評論
美味程度🌕🌕🌕🌑🌑
用餐環境🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願 🌕🌕🌑🌑🌑
個人吃不太習慣沾麵風格的拉麵～
剛開始會覺得口感很新鮮但吃到後來很膩
以CP值來說價位在台北拉麵算偏貴QQ
吃過很多家拉麵很少吃到一碗要快400的拉麵
我下次不會再訪XD還是最愛柑橘😂😂
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