台北食記｜國父紀念館美食｜麵屋壹の穴 ICHI 煮干拉麵魚介拉麵－Karenyang綴愛吃

近期美食圈可說是吹起拉麵排隊風潮！
因為壹加壹拍了台北必吃的拉麵系列😂
今天2021/03/19就來去吃其中一間麵屋壹の穴 ICHI
麵屋壹の穴粉專連結
地址：台北市大安區延吉街137巷22號（鄰近國父紀念館一號出口走路約五分鐘）
營業時間：週二～週日 11:30-15:00，17:30-21:00（周一公休）

要全員到齊才能開始排隊～當天是周五晚上7點左右前往用餐排隊約15分鐘

點餐是很有日本味道的點餐機~價位在台北算是正常價位不貴
來用餐前有稍微研究一下主打是煮干及魚介拉麵
那時候還不知道魚介拉麵是甚麼XD
幫大家科普魚介是指魚類、貝類等海鮮熬煮出來的鮮味湯頭！

我跟友人的餐點～
左邊：豚骨魚介拉麵濃粗麵
右邊：豚骨魚介拉麵淡細麵
就看湯底其實看不太出來濃跟淡差在哪😂

麵條差異~左邊粗麵右邊細麵
我覺得粗麵條吃起來蠻Q的
份量女生一個人可以吃完，可以免費加麵壹次

我...很愛幫肉拍沙龍照~可以知道厚度跟質感（？

200元的價位有附贈糖心蛋~覺得還不錯！
這張可以看到湯頭真的很濃稠而且很鹹TT無法喝超過10口
淡湯底也蠻鹹的~有稍微失望

附上用餐明細