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近期美食圈可說是吹起拉麵排隊風潮!
因為壹加壹拍了台北必吃的拉麵系列😂
今天2021/03/19就來去吃其中一間麵屋壹の穴 ICHI
麵屋壹の穴粉專連結
地址:台北市大安區延吉街137巷22號(鄰近國父紀念館一號出口走路約五分鐘)
營業時間:週二~週日 11:30-15:00,17:30-21:00(周一公休)

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要全員到齊才能開始排隊~當天是周五晚上7點左右前往用餐排隊約15分鐘
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點餐是很有日本味道的點餐機~價位在台北算是正常價位不貴
來用餐前有稍微研究一下 主打是煮干魚介拉麵
那時候還不知道魚介拉麵是甚麼XD
幫大家科普魚介是指魚類、貝類等海鮮熬煮出來的鮮味湯頭!

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我跟友人的餐點~
左邊:豚骨魚介拉麵濃粗麵   
右邊:豚骨魚介拉麵淡細麵
就看湯底其實看不太出來濃跟淡差在哪😂

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麵條差異~左邊粗麵右邊細麵
我覺得粗麵條吃起來蠻Q的
份量女生一個人可以吃完,可以
免費加麵壹次
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我...很愛幫肉拍沙龍照~可以知道厚度跟質感(?
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200元的價位有附贈糖心蛋~覺得還不錯!
這張可以看到湯頭真的很濃稠而且很鹹TT無法喝超過10口
淡湯底也蠻鹹的~有稍微失望

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附上用餐明細

總結評論
美味程度🌕🌕🌗🌑🌑
用餐環境🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願🌕🌕🌑🌑🌑
在台北吃過也不少家拉麵~
最愛的還是柑橘😂(之後會補上食記的)
我個人比較喜歡清淡的湯頭
這家我是覺得普通還可以
但因為豚骨湯底過鹹會讓我再訪意願下降
有機會的話還是會想嘗試雞湯拉麵!
我們下週見~努力週更ing

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