Karenyang綴愛吃

新竹有名的”山上走走“無菜單燒肉終於來台北展店囉！
地址選在華山附近，逛完華山還可以吃燒肉👍🏻
身爲燒肉控的你別錯過了👇🏻

山上走走 台北華山店
地址：台北市中正區金山南路一段8號
營業時間：週一至週日11:30/13:30/17:30/19:30
電話：02-23971777 訂位連結
臉書粉專：https://www.facebook.com/sszztaipai

店家門口裝潢走質感黑工業風

座位都是隔開，一區一區～在烤的時候覺得整個排煙速度沒有到非常快
整個用餐區都是煙😂

有雙人座位，也有四人座

沒想到和牛燒肉有推出無菜單組合耶～
讓我覺得好新奇！
⭐️山上走走和牛套餐 每人1580元+10%服務費⭐️
✔️小菜 （韓式蘿蔔/小黃瓜/泡菜）皆可續！
吃肉覺得很油膩時，可以解解膩～

✔️前菜野菇生鮮小捲沙拉
採用現撈澎湖的小捲很新鮮～加上三種菇類及有機生菜
淋上油醋醬汁 超級清爽！

✔️和牛盛合
今天的重頭戲🤤將肉品放在六空格裡讓人一看就覺得很精緻！
感覺得到店家對於擺盤的用心
左上至右上：美國牛肋條、A5和牛、澳洲和牛
左下至右下：美國肩小排、台灣雲林產雞頸肉、台灣松阪豬
山上走走會有服務生幫你代烤！可以很放鬆地享用美食
專業的烤出來真的不一樣🤭

看看這牛肋條！超級完美的油花分布～

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️美國牛肋條
 口感嫩，帶著豐富的油脂吃起來相當有彈性好入口
✔️A5和牛
✔️澳洲和牛
服務生很細心地替我們介紹，和牛以5-7分最佳！
肉質真的好軟嫩多汁👍🏻
✔️美國肩小排
肉質比較結實的部位～瘦肉的比例相當好～
✔️台灣雲林產雞頸肉
印象中，我好像第一次吃這個部位>< 肉質真的好有彈性
✔️台灣松阪豬
吃起來很脆有嚼勁～嫩中帶脆
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️生牛肉海膽手捲
這一上菜就直接吸引我們的眼球！太精緻的手藝了

生牛肉上有著日本北海道的馬糞海膽，包著松葉加上貼著的金箔
直接一口吃下去享受整個豐富的口感👍🏻

餐中提供的醋～會讓口中的油膩感都去除很解膩～

✔️月見和牛（和牛/越光米/月見蛋）
這道真的是可以把全部的飯扒完ＸＤ
看看這和牛的油花、配上可生食級雞蛋及松露
真的是絕配🤤用料真的很大方～

✔️A5和牛鵝肝握壽司
完美的和牛上面放著金黃色的鵝肝～
讓整個視覺都升級了😍就像個藝術品

第一次遇到和牛壽司會炙燒的～
而最後服務人員說等等喔～撒上帕瑪森起司🧀😂
真是讓人想不到的組合～配上肉的香氣真的是一口直接吃完ＸＤ

✔️鮭魚卵和牛可頌
金黃酥脆的可頌上面有著鮭魚卵
中間夾著和牛及歐姆蛋～

超級豐富的食材一口咬下，飽足感都來了ＸＤ

✔️鹽烤北海道生食級干貝
昆布包著干貝及烏魚子，真的是海鮮控的天堂😍
濃濃的海鮮口感在嘴裡炸開～多重海鮮的層次口感！

✔️香烤大明蝦
澎湖直送的超鮮明蝦！尾巴還有著漂亮的水藍色
吃起來好肥美～相當扎實的肉質

超大隻的！整個要比男生的手還大了🤩

服務生會幫你剪開～讓蝦子以最佳狀態去火烤🤣

✔️鮮蝦牛舌味增湯
由服務人員將熱騰騰的日本味增湯現沖在食材上～

完美的時間及熟度的牛舌～相當鮮甜的一道湯品😚

✔️水果甜點(芒果/日式蕨餅）
飯後水果是當季的芒果～附著黃豆及抹茶蕨餅相當解膩～
芒果好大一塊呀！

✔️金箔草莓冰淇淋
當月壽星可以免費升級成金箔冰淇淋～
不用跑到日本也吃得到♡
這隻冰淇淋為今天的餐點做個完美的收尾！
真的是飽到不行～

額外可加點的酒水單

✔️總結
台北的生日慶生餐廳又多了一間了！
喜歡無菜單料理的朋友們別錯過～
道道都是驚艷更是視覺上的享受😆
壽星還能免費升級金箔冰淇淋呦🍦