Karenyang綴愛吃

終於要跟大家分享我心中最愛的台北拉麵！
吃來吃去~真的很難找到比柑橘還好吃的拉麵
可見我對它的高評價XD
FB粉專：柑橘 Shinn
店址： 台北市大安區仁愛路四段228-6號
營業時間：11:30—14:00；17:00—20:30
（強烈建議一開門就去～不然要排隊要等很久）

菜單

柑橘鹽味拉麵 NT 180元
加入柑橘、檸檬等水果元素的拉麵
讓我想到日本的阿夫利拉麵
讓水果風味能得到最大釋放，不會和湯頭相互搶味
清淡爽口，我可以把湯全部喝完
不會覺得鹹膩，帶有淡淡的柑橘香氣
使用加水率低的麵條，吸收湯汁的速度較快

雞白湯柑橘蛤蜊拉麵 NT 260元
除了雞叉燒外還有豬肉叉燒
湯頭初入口有著雞骨奶油香氣
接續蛤蜊鮮甜，最後飄散柑橘清香

超級喜歡柑橘的湯頭！！

東京乾拉麵—醬油  NT 170元
從外觀看起來，醬油和鹽味是沒有區別的
醬料加入在麵底

從醬料看來
沒有厚重的油膩感
攪拌過後入口
有點像是吃清湯醬油拉麵的乾麵版

總結評論
美味程度🌕🌕🌕🌕🌕
用餐環境🌕🌕🌕🌗🌑
再訪意願 🌕🌕🌕🌕🌕
餐點吃起來都超讚很好吃👍
個人很喜歡清淡水果基底的拉麵😙
店內座位較少
等候時間需要比較長
但我覺得很值得！！
是會固回訪的拉麵店❤